Kanske är det dags att sätta årets glögg? Detta är receptet på glöggen vi provat några år nu. Den funkar oftast över förväntan! Receptet har vi fått från Karin Jähder i Dalby och vem Kerstin är förtäljer inte historien.
”Kerstins glögg”
5 liter svagdricka (kan bytas ut mot äppeljuice för ljus glögg)
2,5 kg socker (1,5 – 2 kg till ljus glögg)
1 pkt jäst
0,5 kg russin
1,5 påse hela nejlikor
1 bit (färsk) ingefära
5 st skalade skivade potatisar
1 liten påse hel kardemumma
Blanda i en spann. Folie över, stick hål (pluralis) i folien. Låt stå minst tre veckor (ju längre, desto starkare… Dock är det ju inte säkert att starkare = godare!)
Silas, tappas upp!
GOD GLÖGG!
